Очень удобная лопаточка. Давно о такой мечтала. Хороша в применении с антипригарной посудой, так как не оставляет никаких царапин. Длинная ручка достаточно твердая, не прогибается, позволяет без труда перемешивать. Рада, что лопатка выполнена, как монолитное изделие. У меня есть кондитерская лопаточка, куплена уже давно, но она состоит из двух частей: пластиковой ручки и съёмный силиконовой лопаточки. Это очень неудобно при чистке изделия: есть труднодоступные места, долго сохнет, приходится повозиться. А здесь сразу промыть можно, протереть и готовить дальше.