Загорелся домашней коптильней, начитался положительных отзывов и заказал. Привез домой, сразу прикупив говядины, куриных голеней. Уложил все это на 3 ярус, включаю и через 5 минут вырубает автомат. Включаю, а его сразу опять вырубает. Переключил на другую розетку, включил опять на 30 минут. Время прошло, все ок, открываю а запаха копчения нет. Просто на пару приготовленное мясо. Открыл чашу с щепой, она немного пригорела. Думал мало положил. Второй раз опять все заложил, щепы насыпал с горкой. Прошли 30 минут и запаха копчения нет. Тут я понял, сгорел тен нагреватель щепы. Либо покупать новую чашу, а это пол цены либо ... Отнесли по гарантии в магазин, хотели взять такую же на замене, нет в наличии, забрали деньги. Стал читать отзывы о сгоревшем тене и понял, проблема массовая. Решили больше не рисковать. Теперь понятно почему все производители свернули производство коптилен.
Плюсы
Сама идея коптильни на дому
Минусы
Качество, надежность