- это серьезная машинка с дорогим рожком (а от него многое зависит). Уверен - СтОит переплатить 5-6 тыс. Приготовить кофе среднего качества можно и в турке а приобретать кофеварку - уж если качество как в турке не устраивает., но "лучше" начинается как раз с кофеварок такого ценового уровня.....
- Если аппарат перегрели: включайте режим кипячения воды (левый тумблер -середина, правый -вверх) -сольете 150 мл., и все ок. Сливайте в чашку для кофе - она, т.о., предварительно прогреется.
- Машина - автомат(Эта- НЕ автомат) может сделать Вас кофеманом -ибо кофе готовит просто нажатием на кнопку- ЭТА же предполагает ряд телодвижений
- Автомат, дающий то же качество на выходе должен быть ну, о-о-о-чень дорогим. ведь, технически обеспечить приличную степень спрессовывания в рожке - это проблема.
- Для лучшей пенки- молоко можно под-охладить в морозилке минут 5-10 и взбивать в тонкостенном(чтобы почувствовать перегрев) питчере(стаканчике ) из нерж/стали.(продаются в различных "Экономах" за 50 -70 руб, а "гламурный" за 1000 руб. не обязателен :) )..
- Нужно экспериментально выбрать наилучшее по качеству молоко-из доступных. Желательно - пожирнее. Это НЕ обязательно, самое дорогое молоко!!
- Степень спрессовывания порошка в рожке- вроде, влияет на крепость (?)
- Сначала попробуйте бюджетные сорта - тот же, Якобс. Мы покупаем его в зернах -м.б., с более дорогими и не почувствуете разницу..
- Не стОит приобретать очень мощную кофемолку - пишут, что кофе "подгорает"
- Помните, что свеже-молотый кофе сохраняет все качества такового - ОДИН час после помола.
- Не забывайте проводить декальцинацию - в нашем случае - налет за пол-года реально ухудшил качество. И температура напитка - упала(как симптом)
- Не забывайте отключать питание (СВЕТЯЩАЯСЯ кнопка ВКЛ вверху слева)-автоотключения нет и бойлер подогревается пока машина включена(кн. ВКЛ подсвечена).
При включении в розетку машина сразу переводится в режим Включена
Добавление: ТРИ года используем аппарат -все ОК.
Плюсы
1) Качество/вкус эспрессо не хуже(а то и лучше) знач-но более дорогих машин-автоматов и в турке ТАК сварить никогда не удавалось(при всем желании)
2) Мощность - выше, нежели у аналогов, что обеспечивает очень высокую темп-ру на выходе
3) Из (п. № 2) следует, что и подогрев чашек для нее не нужен
4) Капучинатор - прекрасно взбивает
5) Возможность остановить - прекрасный способ регулирования крепости
6) Быстро включается из "сна"
7) Устойчива на поверхности(широкая)
8) "Фронтальная" загрузка емкости с водой