О плюсах индукции написано уже очень много, и спорить с этим не приходится. Скорость закипания, экономия электроэнергии, тонкая регулировка нагрева, а главное - мгновенная реакция на изменение степени нагрева!
Короче - получил то, что хотел от плиты.
Любимая кастрюлька и не менее любимая сковородка...
