раньше не было опыта использования индукционной плиты, но на малых мощностях вода вскипает в момент включения индукции, затем индукция снова выключается и вода кипеть перестает. Ровного поддержания температуры, как на газовой плите уже не добиться.
Плюсы
хорошая экономия пространства рабочей поверхности кухни.
быстрое кипячение воды
достаточное количество режимов
таймер выключения со звуковой индикацией,
красивая
Минусы
нет заявленного отключения конфорки при попадании воды на поверхность. при первом включении и тестировании - запищала, а потом даже когда выкипала вода из кастрюли, не было никакой реакции.
звуковую индикацию на таймере выключения хотелось бы покороче. Конфорка все равно выключается, но с десяток секунд придется слушать пищание.
быстро собирается пыль на черной поверхности.
высокая стоимость