Такого антипригарного покрытия никогда не видела, это просто чудо - оно словно шелковое и к нему ничего не пристает можно просто тряпочкой протереть. Снаружи тоже легко моется. Сомневалась что у кастрюли необычная форма ручек, но на деле оказались очень удобные. Кто то скажет, что они металлические и греются это правда, прихватки просто необходимы, но зато вокруг ручек никакая грязь не забивается т.к они единое целое с корпусом кастрюли. Искала кастрюлю чтобы плов готовить толстостенную, эта мне полностью подошла. Готовлю в ней не только плов, но и супы, кастрюля универсальная.