У меня уже есть подобная лопаточка, решила заказать ещё одну для дачи. Когда получила, поняла что они одинаковы только по форме. У обеих лопаток внутри есть твёрдый стержень, так вот в моей первой лопатке он доходит до середины плоской части, где уже утолщается и лопаточка очень гибкая и приятная в работе. А у новой лопатки стержень доходит почти до конца. Только 1,5 см гибкие, но там эта плоская часть уже очень тонкая и похоже, что если я буду этой лопаткой активно вымешивать фарш или густоватое тесто - она просто прорвётся. А в остальном приятно держать в руках, очень удобная и эргономичная форма. Удобно, что она целиком силиконовая. Так что подумайте перед покупкой. Попользуюсь некоторое время и отпишусь, как она в работе.