После покупки мангал больше не доставал. На этой штуке можно зажарить шашлык так, что он будет полностью прожарен на велл дан, но при этом останется сочным. А потом еще подкоптить на грушевой щепе перед подачей. <br/>Ну и овощи трудно прожарить на обычной решетке. А у этой штуки есть крышка, поэтому спокойно выходит перчик, баклажаны, морковка и т.д.
Плюсы
Большой.
Влезает много всего, в т.ч. 5 кг свиного шашлыка 1 закладкой.
Не нужны дрова, кочерга и т.д. Работает на углях, без огня.
Практически безотходный - от углей остаётся лишь зола, которая заслонкой сгребается в нижнее корыто и там хранится.
Вследствие этого, его можно использовать в беседке, на крыльце.
Очень круто смотрится. Это лакшери.
Готовится всё - шашлык, стейки, овощи. Можно жарить, коптить, запекать, в т.ч. сразу 3 курицы как в духовке. 2 часа - и получается суперская скумбрия с копчением.
Фирменный уголь можно жечь 3 раза, пока полностью в золу не превратится. Т.е. в целом - экономичнее обычных.
Минусы
Нельзя дрова, т.к. может испортиться эмаль.
Российский типичный уголь в бумажных пакетах плохо подходит, т.к. разный по размеру, неравномерно сгорает и проваливается сквозь нижнюю решётку. Желательно фирменные брикеты либо заменители.
Конский ценник на аксессуары. Чехол, щипцы, стартер угля, щетка и т.д. - готовьтесь выложить еще пару десятков тысяч.