На поверхности остаются любые пальчики, протирать - только специальной тряпочкой (из микрофибры). Остаются следы от посуды и с трудом очищается сбежавшая пища при приготовлении (даже вода при варке макарон). Самый главный минус - очень медленная реакция на нажатие кнопок. Надо очень долго жать, жать и жать! При этом, если у вас влажный палец - плита не включится. Очень сожалею о покупке. Бош - это лучшее, что можно выбрать из бытовой техники эконом класса.