Все быстро готовится, супы, каша, какие-то варенья, тушеное мясо, рыба. Все получается быстрее, чем на электрической плите. Не знаю, то ли электрическая плита была какая-то некачественная, то ли в принципе на газу все готовится оперативнее. Блины готовлю на двух сковородках сразу, а на третьей в этот момент делается начинка для них. В общем, скорость лично моей готовки резко увеличилась, чему я очень рада. Иногда надоедает мыть решетки, но зато на саму варочную поверхность попадает очень немного грязи. Запускается газ нормально, нужно повернуть ручку и газ идёт, пока перебоев не было.