Была у нас старенькая бюджетная Saeco, которая вполне устраивала, служила верой и правдой много лет, но потом стала чахнуть, готовить что-то невразумительное, и мы решили взять более серьёзный аппарат. Да, сам-то я не кофеман. Это всё жена ... всё из-за неё :) В общем, выбрали эту модель, т.к. на момент приобретения она была одной из самых дешёвых с PID-ом. Очень хотелось PID, потому что в однобойлерных кофеварках именно он позволяет точно находить нужный баланс (+/- 2 градуса очень заметно влияют на вкус). После покупки этого аппарата, кофе в доме стал готовить я... и постигать тонкости процесса. Прошёл год, за который была изучена куча материала по теме (особенно поначалу), проведено множество экспериментов и уровень домашнего кофе взлетел до небывалых высот :) Сейчас могу с полной уверенностью заявить: то что я раньше про неё читал, дескать, с помощью неё можно приготовить кофе не хуже, чем в лучших кофейнях — это всё правда! Пробовали кофе и в "Даблби" и в кофейне у [величайшего кофемана] Артемия Лебедева. Дома кофе определённо лучше. Может, все мировые чемпионы кофеварения работают в кофейнях на расслабоне, но в общем там всё не то. От меня памятка всем начинающим кофе-маньякам: Прежде чем покупать аппарат такого уровня, нужно понять, что для приготовления качественного кофе есть два ещё БОЛЕЕ важных момента: - правильный кофе - правильный помол Правильный кофе — только свежеобжаренный в зёрнах. Молоть его нужно дома в хорошей кофемолке. Помол подбирается индивидуально под каждую конкретную пачку. Если что-то из этого будет "неправильное", то вкусный кофе не получится никак. Ни в машине за 100 т.р., ни за 200, ни в какой. Поэтому кофе из магазина (тем более молотый) не подойдёт. В самом начале понадобится терпение и труд. Много. Чтобы понять что к чему и научиться готовить более-менее адекватный эспрессо, у меня ушёл день экспериментов и 2 пачки кофе. А чтобы кое-как освоить латте-арт и три базовых рисунка, ушло месяца 3 и несметное количество молока :)