Лезвие из нержавеющей стали длиной 115 мм. На вид качество приличное. Заточка вполне достаточна для использования на кухне. Ручка из натурального дерева (буковое дерево). Собран качественно, ничего не люфтит, не отваливается. В руке лежит удобно.
Активно используем на кухне. Пока довольны, рекомендуем.
Плюсы
Качественный кухонный нож
Минусы
Нет