Хлебопечку Philips Daily collection HD9015/30 мы купили после того, как попробовали хлеб у друзей. Ни с чем не сравнится вкус и аромат свежеиспеченного домашнего батона. У нашей хлебопечки есть 12 режимов работы. Чтобы каждый раз не заглядывать в книгу с рекомендациями, номер рецепта продублирован на крышке. Я чаще всего использую режимы: быстрая выпечка, французский хлеб, сдобная выпечка и тесто. Очень вкусным получается и кулич, несмотря на его квадратную форму, мы-то привыкли, что куличи круглые. Варенье еще не варила, думаю попробовать летом . Корпус хлебопечки выполнен из белого пластика. На крышке есть наблюдательное окошко, но я им почти не пользуюсь, только во время замеса, а при выпечке оно запотевает, и через него практически ничего не видно. На панели, возле крышки, находятся кнопки управления и дисплей, можно видеть в какой стадии процесс приготовления и сколько времени осталось до окончания выпекания. Очень удобна кнопка отсрочки старта, можно вечером заложить в чашу ингредиенты и подсчитать время так, чтобы к пробуждению хлеб был готов. Горячий воздух отводится через вентиляционную решетку. Внутри находится емкость с тефлоновым покрытием и вращается лопатка для замеса теста. Имеется крюк на тот случай, если при извлечении хлеба он остался в буханке, мне им пользоваться не приходилось, лопатка всегда остаётся на штырьке. Имеется также стакан и мерная ложка. При выборе программы можно установить вес хлеба 750 или 1000 грамм. Можно также выбрать степень прожарки. Я чаще выбираю 750 грамм и светлую корочку, тёмная получается уж больно запеченная и жестковатая. Ведерко отлично моется, но в посудомойке не рекомендую. Во время замеса нужно прислушиваться, по характерному звуку холостого хода я научилась понимать, что иногда хлебопечке нужно помочь деревянной лопаточкой перемешать тесто, иначе у готовой булки может быть на корочке слой муки. Это происходит не часто, по непонятным мне причинам. Хлебопечку я установила на пол под стол, во время замеса корпус вибрирует и ведерко немного стучит, а во время выпечки идет интенсивное выделение тепла, а кафелю на полу это не страшно. После выпечки я каждый раз стараюсь удалять остатки муки со дна корпуса влажными ватными дисками, иначе со временем мука накапливается и начинает издавать неприятный запах. Хлеб после выпекания желательно сразу же вынимать, иначе он сильно высушится. Для извлечения я приобрела силиконовую варежку, через ткань можно легко обжечься. Для выпечки хлеба я всегда покупаю только качественную муку и дрожжи, иначе даже сама хорошая хлепопечка не спасет, хлеб может осесть или быть внутри сырым. А какое замечательное получается тесто для пиццы, пельменей и вареников! Вручную такое точно невозможно вымесить. Тесто однородное, мягкое и упругое, к рукам не липнет. В других моделях и марках есть еще диспенсер для орехов и сухофруктов, а в нашей печке примерно в середине выпечки печь издает звук и можно добавить эти ингредиенты вручную. Очень много интересных рецептов я нашла на сайте Хлебопечка.ру. Тем,кто еще не сделал свой выбор, рекомендую именно эту модель.