Покупали американский гриль Primo Junior "All in One" весной этого года. Выбирала именно американский, так как знали, что если купим, то забудем про него - будет служить нам верой и правдой всю жизнь.
В отличии от мангала и металлического гриля, керамика сохраняет влагу внутри и не теряет ее. Это было одним из критериев, почему я выбрала именно керамический гриль. Всё, что я бы не готовила на нем получается очень сочными и нежными.
Например, стейк филе миньон готовится всего 7 минут, в то время как раньше я его жарила сначала на сковороде, а потом запекала в духовке.
Гриль очень прост в уходе. Просто выгребаю золу раз в месяц и время от времени подкручиваю гайки на нем.
Первое время не получалось у меня разжигать его, но потом приспособилась. Зажигаю 2 фитиля и присыпаю их углем, и открываю верхнюю и нижнюю заслонку. До температуры...