Приобрёл овальный керамический гриль Primo Large Oval со столом из кипариса около полугода назад. Готовлю в основном на нем крупные стейки из говядины и барбекю, изредка готовлю рыбу. Отмечу его высокую эффективность и универсальность. Его овальная форма позволяет удерживать нужную мне температуру без дополнительного вмешательства, этому способствует его внушительная глубина, мясо при этом получается очень сочным и с аппетитной корочкой.
Сам гриль очень удобен в эксплуатации, легко разжигается и не требует особого ухода - нет необходимости в его ежедневной чистке, а уголь можно...