Кастрюля французской фирмы Pyrex жаропрочная из боросиликатного стекла, его преимущества:<br>гигиеничность: не вступает ни в какие химические реакции с пищей, не выделяет токсичных веществ в атмосферу, не впитывает запахи, не накапливает на своей поверхности накипь и грязь;<br>долговечность: производители посуды Pyrex гарантируют, что при строгом соблюдении правил по эксплуатации она прослужит не менее 5 лет;<br>устойчивость к механическим воздействиям: посуду невозможно поцарапать во время помешивания пищи и тяжело разбить;<br>прозрачность: степень готовности блюда можно оценить на глаз;<br>низкая теплопроводность: приготовленная пища остаётся горячей в течение долгого времени;<br>многофункциональность: одно и то же изделие можно использовать для запекания, тушения, охлаждения и разморозки блюд, а также для сервировки стола;<br>лёгкость в уходе: жаропрочную посуду Pyrex можно мыть в посудомоечной машине.<br>Крышка на кастрюле сидит не плотно - двигается, но при готовке не падает. Ручки у кастрюли не большие, нужно быть осторожным доставая горячую из духовки. Удобно, что кастрюля прозрачная можно видеть степень готовности блюда. Большой объем 3 литра.<br>Использую кастрюлю для различных запеканок - выкладываю слоями продукты накрываю крышкой и ставлю в ХОЛОДНУЮ духовку, затем включаю огонь на 180-200 С. Через 40 минут если мне нужна корочка на готовящейся еде крышку снимаю и запекаю ещё 20 мин. Еда получается вкусной, сочной, так как готовится в своем соку.<br>Моется легко - если, что то пристало наливаю в неё теплую воду с 2 капельками моющего и даю постоять, щетки и абразивы лучше не использовать.