Удобно использовать приборчик, продуманная фиксация на защелку. Только я заметила, что сразу после того, как поместишь тесто в разогретую форму, не надо сразу защелку фиксировать, пусть тесто немного поднимется, а то большое напряжение эта защелка испытывает, думаю, с такой нехитрой манипуляцией она прослужит дольше. Гриль совсем на защелку не закрываю, итог посимпатичнее, влагу эта панель не любит.