Недостатков куча, но за эту модель я тут поставил 5 звезд из 5, недостатки которые я тут опишу они не относятся конкретно к этой модели или к фирме BOSCH, эти недостатки относятся ко всем шнековым соковыжималкам, потому как они все сделаны по одному и тому же принципу, за исключением некоторых, например Philips HR1897/30 у меня нету такой соковыжималки и никогда не было но принцип работы ее немного другой и стоит она в разы дороже. Итак недостатки шнековых соковыжималок: все эти соковыжималки бытового уровня, то есть вы выжали стакан, два, три или целый литр сока и все, теперь пол часа вам придется стаять над раковиной промывать и прочищать щеточкой все ее детали а их там очень много, в самой конструкции очень много разных деталей которые вам постоянно придется мыть, в машиномойке вы этого сделать не сможете, так как все будет забито жмыхом, свежевыжатый сок долго хранить нельзя так как он портится и окисляется, так что если хотите получить пользу от сока его выпить надо желательно сразу. вы не сможете на ней надавить сока на целую неделю или месяц это будет просто мучение, вам придется по 100 раз ее разбирать, прочищать и промывать. Вы не сможете в нее закинуть целое яблоко и даже если вы ее разрежете пополам и даже если на четыре части тоже не пролезет, надо крошить на очень мелкие части, тоже самое относится и к морковки. Центрифужной соковыжималки у меня не было поэтому ничего сказать не могу. Выводы делайте сами.