Трех уровней лопасти мешали. Качество просто ОТЛИЧНОЕ!! Нагревается медленно, но я так понимаю это и нужно при создании сыра. Да ещё, везде на Ютубах и типа того говорят, что в первую ёмкость около литра наливают, для подушки! У МЕНЯ 1 ЛИТР ДАЖЕ ЭЛЕМЕНТ И ПОДСТАВКУ НЕ ЗАКРЫЛ!! ДЛЯ ПОЛНОЦЕННОЙ РУБАШКИ У МЕНЯ ВЛИЛОСЬ 2450 мл.! И ещё для меня очень-очень приятно, в наборе два подвеса с гербом страны где я родился и правильными словами на обороте!!! Лазер по нержавейки - ну очень красиво и аккуратно. Как сделаю первую головку - отпишусь. Вот фото моего сыра. В общем варить одно удовольствие, в этом аппарате.
Шикарная комплектация за эти деньги, 23800 руб. Мешала с регулировкой оборотов, нагреватель с реле, сам аппарат сделан просто на 5 +. Покупал Lux.
Нет реверса. Нет возможности от реле мерить температуру водяной рубашки. Замер идёт с продукта - имеется инерции температуры от рубашки. Установка температуры меньше(на сколько это опытным путем), иначе перегрев.
