Еда жарится намного быстрее, получается с хрустящей корочкой и очень вкусной. Но самое интересное то, что блюда получается не таким жирным, как если бы они были приготовлены на сковородке (масло стекает и в нем еда не плавает потом в тарелке).
Температурный режим масла держит, для фритюрницы это самое главное.
Не заметила
