Давно хотел казан для квартиры, конечно на костре в чугуне готовить другая история, но если в домашних условиях сделать шурпу или плов, а можно и просто мясо с картофелем, то это не заменимый предмет посуды, сам процесс готовки более-менее похож на традиционный, единственное что нагрев только снизу, и стенки казана не такие горячие как у чугуна на костре, но в целом не плох.
Работает от индукции, крышка в комплекте
Легкий, приходится держать за ручку когда перемешиваешь при готовке
