Чтобы получилась пенка, нужно выполнить несколько условий:
молоко должно быть холодным
капучинатор должен иметь возможность захватывать воздух,т.е. край насадки должен быть на поверхности молока, или поднимать и опускать емкость с молоком
жирность тоже играет роль, но у меня получилось с 2,5%
разбрызгиваться молоко начинает в момент закипания - в этом случае взбивать уже бесполезно, лучше взять холодное молоко
Плюсы
Компактная
Вкусный кофе
Есть выключатель - не надо выдергивать вилку из розетки каждый раз
Удобна в обслуживании - легко помыть фильтр, не вынимая из рожка, есть съемный поднос для капель
Минусы
Нужно приспособиться к капучинатору