С сушилкой делаем заготовки на всю зиму. Сушим фрукты, вялим мясо и рыбу. Все полезные свойства сохраняются. У сушилки 5 прозрачных поддонов, на каждый можно разложить до килограмма. Для управления есть электронная панель с таймером на отключение. Сушит равномерно вроде.