Не могу сказать, что это прям незаменимая вещь на кухне. Но в целом довольно удобно, порезал рыбу - бошку измельчил, ничего не воняет в ведре. Аналогично со всеми остальными очистками, шкурками, огрызками.
Подключить несложно, есть видео в интернете. За час-два справитесь. Важно подобрать правильный прямоточный сифон.
Довольно...
