Мне нож понравился, но как он себя поведет со временем я прогноз дать не могу. Может быстро затупиться. Чтобы полностью можно было оценить нож кухонный с ним надо прожить жизнь и сравнить с другими ножами. А потом не следует забывать очень важную деталь. Один и тот же нож какие-то продукты режет великолепно а в других застревает как последний тупица.
Очень хороший нож. Режет толстую арбузную корку как масло. Режет буквально всё и режет отлично.
Нож ведет себя не как остальные ножи.Режет мягко и усилия практически не надо прилагать.
