очень удобная форма лезвия для нарезки мяса, рыбы и шинковки овощей ... очень острый ... я думаю и в дальнейшем потребуется только легкая правка ... рукоятка расположена под удобным углом ... в общем, как по мне, только плюсы, без минусов ... РЕКОМЕНДУЮ ...
Плюсы
форма ножа в целом и рукоятки отдельно
Минусы
пока не проявились ... надеюсь и не проявятся