работаю сушистом, решил заказать этот нож для нарезки огурцов, но когда решил порезать им роллы, был очень удивлён, т.к. мой специальный нож за 6 тысяч так не режет, как этот за 300)))) рис не прилипает , смачивать нож водой почти не нужно. Ему цена 2-3 тысячи, если будет заточку держать
Плюсы
острый, с антиналипающим покрытием
Минусы
какие недостатки за 300р